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成形不要!揚げないスコップコロッケ
by パンダワンタン
じゃがいもとさつまいもで作る、簡単な揚げないヘルシーサクサクコロッケ♪ほくほく美味しい味付けコロッケをお手軽に♪
コツ、ポイント
① さつまいもを加えて甘めに! ② パン粉は先に炒めてサクッと!
材料
じゃがいも
1個(200g)
さつまいも
1/2本(100g)
玉ねぎ
1/2個
合い挽き肉
200g
塩
適量
粗挽き黒胡椒
適量
ウスターソース
大さじ1
パン粉
30g
オリーブオイル
適量
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
コロッケを手間なく作りたくて♪甘めに作りたくてさつまいもを入れてみました♪
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/uz4n5M5ug2w
2.
じゃがいも1個,さつまいも1/2本の皮を剥き、適度な大きさに切ります。
3.
じゃがいも,さつまいもを茹でます。
4.
いもが軟らかくなり、茹で終わったら熱い内に潰します。
5.
玉ねぎ1/2個を微塵切りします。
6.
オリーブオイルでパン粉30gを炒めて取っておきます。
7.
オリーブオイルで玉ねぎ1/2個を炒めます。
8.
合い挽き肉200gを加え炒めます。
9.
塩,胡椒,ウスターソース大さじ1をかけ、混ぜます。
10.
潰したいもに、加え混ぜます。
11.
耐熱容器に入れ、炒めたパン粉を載せ、トースターで軽く焼きます。
12.
パセリをかければ完成です。
13.
【料理ブログやっています】見てね♫ http://sauce-recipes.seesaa.net/
14.
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15.
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16.
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17.
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https://cookpad.com/recipe/5030085
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