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けいらんうどん
by mek
寒い冬にはもってこいのメニューです 温まりますよ~
コツ、ポイント
材料
サッポロ一番艶うどん
一袋
卵
1個
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
ネギ
お好みで
生姜
すりおろしたのをたっぷり
このレシピの生い立ち
いつも、風邪ひいたり、ひきそうになったら、必ずこれ食べて元気出します
1.
艶うどんを作り方どうりに作ります 鍋からうどんだけを取り出し、出汁の中に溶いた卵をまわしいれる
2.
卵を入れた後、水に溶いた片栗粉を入れ とろみをつける
3.
うどんの上にかけて ネギ、生姜を入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/503230
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