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僕にもできた【餃子の皮でキッシュ】
by 幸せまちこ
キッシュも餃子の皮でお手軽に サワークリームで作るからさわやかで軽い食感
コツ、ポイント
●野菜の量は適量 ●ベーコンはスライスでもOK
材料
(マフィン型6個+ココット型3個)
餃子の皮
1袋30枚
■
生地
卵(MorL)
2個
サワークリーム
1個90g
牛乳
100g
塩コショウ
少々
■
具
新玉ねぎ
中2個
ほうれん草
60gくらい
ベーコンブロック(スライスでも)
100gくらい
ミックスチーズ
60gくらい
ミニトマト
9個
このレシピの生い立ち
2018年4月 ●お店のランチでキッシュを食べて家でも餃子の皮で作ってみた
1.
玉葱…半分に切ってスライス
2.
ほうれん草…3cm長さに切る
3.
ベーコン…1cm幅に切って サイコロ切り
4.
玉葱、ほうれん草、ベーコンを炒める 塩コショウで味付け
5.
餃子の皮を半分に折ってココットの側面に3枚 底に1枚広げて敷く
6.
マフィン型は3枚使う
7.
【4】の具を入れる
8.
玉葱、ほうれん草、ベーコン、均一に
9.
チーズをちらす ミニトマトをのせる
10.
生地…卵を泡立て器でときほぐして サワークリーム、牛乳を混ぜる 【9】に流し入れる
11.
170℃に予熱したオーブンで20分~30分焼く
https://cookpad.com/recipe/5032637
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