あと一品や、おつまみに♪。
あっという間に出来る副菜です♪。
コツ、ポイント
そのまま煮汁につけたまま冷ますと味がよくなじみます。
温かいままでも、冷めても美味しいです。
1.
しめじは石づきをとってほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とす。
2.
小鍋に☆を入れ、煮立ってきたらしめじを入れて、1分程煮て、貝割れを加えてさっと煮て火を止める。
3.
器に盛り、お好みで一味(七味)唐辛子をかけて出来上がり。
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