文字サイズ:
小
中
大
印刷する
圧力鍋で♡お手製りんごジャム♪
by さっり
ヨーグルトに♪パンに♪ 圧力鍋だから煮込み時間も短縮(//∇//)
コツ、ポイント
●煮沸消毒の瓶に入れておりますが、自家製のジャムなので早めに召し上がって下さい♡
材料
(2瓶)
りんご
2個
砂糖
120g
レモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
少し傷んだりんごの消費に!!! ジャムを作ってみましたぁ(*´꒳`*)
1.
りんごは薄くいちょう切りにして塩水にさらしておく。 ※塩は分量外です。
2.
圧力鍋に全ての材料を入れ、木べらでよくかき混ぜる。 火はまだ付けてない状態!
3.
蓋をして強火で火をかけ音が鳴り出したら少し火を弱めて5分ほど煮詰める。
4.
圧が抜けたら蓋をあけ、弱火で火をかけながらりんごを木べらでザクザク潰していく。
5.
※この時点で水分が多ければ混ぜながら飛ばしてください。甘さ足りない時も追加!
6.
冷めたら煮沸消毒した瓶に詰めて完成(*´꒳`*)
https://cookpad.com/recipe/5034009
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.