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簡単 鶏肉と新キャベツ炒め
by クックわいラブ
新キャベツを簡単に美味しく仕上げて箸がすすむ
コツ、ポイント
醤油麹がない場合は醤油を大さじ2
材料
(4人分)
鶏肉
1枚
新キャベツ
1/4玉
しめじ
1株
醤油麹
大さじ1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ」1/2
生姜すりおろし
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
新キャベツをモリモリ食べれる料理で子供もたくさん食べますよ
1.
鶏肉を一口サイズに切って、皮の面を下にして焼く
2.
鶏肉を両面焼いたら、しめじとキャベツを入れ、上から油をかけて、蓋をして蒸し焼きにする
3.
調味料を合わせて、入れて炒める
https://cookpad.com/recipe/5034316
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