セロリのナンプラー浅漬け by わんこmama

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/503787

ナンプラーとレモン風味のさっぱりした浅漬けです。

材料：

(セロリ１本分)

【1】セロリの芯の筋を取ってから斜め切りにする。
【2】ビニール袋に調味料を入れ、薄切りにしたセロリをもみこむ。調味液を吸うように手でしっかりもんで下さい。冷蔵庫で1時間休ませて出来上がり。
【3】セロリを薄めに切るとしんなりしますが、厚めに切るとポリポリします。
【4】ＣoffeeＣocoさんがきゅうり大根キャベツで作ってくれました。さっぱり美味しそうです♪ありがとう

【コツ、ポイント】調味液とセロリをもんで下さいね。

【このレシピの生い立ち】セロリの浅漬けをいつもと違う食べ方にしたかったので。。大好きなナンプラーを使いました。レモンとポン酢で食べやすくなってます。