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✿キャベツとツナのしみじみ煮✿ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/503986
トマトジュースで煮込んだ、トマトの酸味とキャベツの甘みが絶妙な優しい味です。✿話題入りさせて頂きました✿
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材料:(2人分)
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| 【1】 大きめのざく切りにしたキャベツを鍋に入れる。 |
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| 【2】 コンソメを入れて、その上にローリエを置き、トマトジュースを上から回し入れる。 |
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| 【3】 ツナ缶も汁ごと入れる。(まんべんなく) |
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| 【4】 フタをして、中火で5分、蒸す。 |
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| 【5】 一旦、かき混ぜる。(上のキャベツが下にくるように) 砂糖、塩を入れて、軽く混ぜて、フタをして弱火で3分蒸して、出来上がり☆ |
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【コツ、ポイント】トマトジュースは無塩を使いました。 塩分の入ってるものは塩を加減してください♬
【このレシピの生い立ち】キャベツの甘みを味わいたくて、あっさり優しい味に仕上げました♡ 洋風料理の付け合せにもぴったり♬