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バジルの風味で食べやすいピビン麺
by ひろJ
バジルペーストとパルメザンが辛味を和らげ、旨味を増します。
コツ、ポイント
プチトマトがあれば一緒に乗せて食べたら甘味が増して美味しいです。 よく混ぜて食べてください。
材料
(1人分)
辛ピビン麺
1袋
豆腐(絹ごし)
1個(3個パックのもの)
バジルソース
23g
パルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
辛味を和らげるために、豆腐とバジルペーストを加えてイタリアン風にしました。
1.
麺を指示通りに茹でてざるに上げ冷やし水気をよくきる。 豆腐は6当分に切りバジルペーストと和える。
2.
麺をキッチンばさみでザクっと2回切り(食べやすくするため)ボウルに麺と付属のたれを入れ和える。
3.
器に2の麺を入れ、上にバジルペーストと和えた豆腐を乗せ最後にパルメザンチーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/5042693
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