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青梗菜のマヨ胡麻和え
by いいくん
チンして混ぜるだけ♪材料あれば直ぐ出来ます。青梗菜の大きさによって調味料も加減してくださいね^^
コツ、ポイント
凄く大きな青梗菜でしたので、調味料はお好みで加減してください。 手順2 水にとって色留めを省いていますが やって頂いてOkです^^; 他の青菜でも^^
材料
(1皿)
青梗菜
大きめ一株
☆マヨネーズ
大匙1.5
☆すり胡麻
大匙1.5
☆めんつゆ
小匙1
かつおぶし
一掴み(お好み)
このレシピの生い立ち
ハニー1003さんの 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ に はまってしまい、手元にある青梗菜で簡単に再現したくて
1.
器に☆を入れて混ぜておく
2.
茹でて粗熱をとって食べやすい大きさに切った青梗菜の水気を絞り1と混ぜて、さらに鰹節と混ぜて出来上がり
3.
ここからでも味の調節可能でした
4.
早生小松菜(?)と黒胡麻で・・
https://cookpad.com/recipe/504483
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