栄養満点の大根の葉(^^)ゆかりとしらすでご飯のおともに〜(^^)
コツ、ポイント
大根の葉は下ゆでした方がアクが抜けて食べやすくなります。
ゆかりの量はお好みで(^^)
1.
大根の葉を適当な長さに切り、茹でる。
沸騰したらお湯に塩を入れて1分30秒程。
2.
フライパンにごま油を熱する。
茹でた大根の葉、しらすを炒める。
ゆかり、みりん、醤油を加えて、水分がなくなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/5045892
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.