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バレンタインに☆簡単フランボワーズチョコ
by マッツン
15分もあれば完成!の簡単チョコ。サクサクで美味しいユメもふぁさんのレシピ「★サクサク・チョコレート★」にフリーズドライのフランボワーズを砕いて入れました。白いチョコに濃いピンクのフランボワーズがカワイイ!!!そして酸味が爽やかです。
コツ、ポイント
ユメもふぁさんのレシピではチョコを湯煎ではなくレンジでチンしています。そちらのほうが手軽ですし失敗が少ないと思います。フランボワーズ(ラズベリー)はフリーズドライのイチゴに置き換えてもOKです。形を整える時、スプーンを2つ両手に持って行うとラクチンです。
材料
(直径2.5cm程度で15〜20個くらい)
ホワイトチョコ
お玉1杯分くらい
フリーズドライフランボワーズ
ホールで3〜4粒
パン粉
チョコレートの半分くらい
このレシピの生い立ち
ユメもふぁさんのサクチョコがおいしすぎて何度も作っていた際に冷蔵庫で発見されたフランボワーズを入れてみたらおいしかったので。
1.
チョコレートを湯煎で溶かし、パン粉と、砕いて細かくしたフランボワーズを混ぜ込みます。(フランボワーズは飾り用に少し取り分けておきます)
2.
1をスプーンなどですくってクッキングシートの上に一口大にぽとぽとと落とし形を整えます。チョコが固まらないうちに飾り用のフランボワーズを乗せ、指で少し押し付けます。
3.
冷蔵庫に入れて固まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/504690
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