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とろ〜りクリームカレーうどん♡
by Kei-ko
いつものカレーうどんとはひと味違うクリーミーなカレーうどんです(・∀・)
コツ、ポイント
チーズの量はお好みの濃厚具合で♡
材料
(1人分)
サッポロ一番「艶うどん」マイルド和風カレー
1袋
牛乳
400cc
キャベツ
1〜2枚
とろけるチーズ
1つかみ
パルメザンチーズ
お好みで
プチトマト
2、3個
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
クリーミー味が好きなので、カレーうどんにも合うかなと作ってみたら激ウマでした○´ω`
1.
麺とスープは同時進行でいきます!1つのお鍋はお湯を沸かし、艶うどんの麺をゆでる。もう1つのお鍋は牛乳を入れ、弱火で温める。
2.
牛乳が熱くなったら、スープの素を入れてよく混ぜ、お好みでパルメザンチーズも入れる。麺が茹で上がるちょっと前に、スープの鍋にキャベツを一口大にちぎって入れる。
3.
麺の湯を切り器に入れ、スープも入れたらとろけるチーズ・半分に切ったプチトマトをのせ、パセリを散らせば完成!
https://cookpad.com/recipe/505098
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