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子供の日*こいのぼりパン
by naturagirl
HBで簡単!
材料
(12個分)
強力粉
300g
ドライイースト
6g
砂糖
30g
牛乳
130cc
バター
40g
塩
5g
卵
1個
チョコペン(茶、白、ピンク)
3本
チョコチップ、レーズン
お好みで
このレシピの生い立ち
こどもの日にこいのぼりのパンを作りたくて! R2年5月、材料に卵をプラスしました!
1.
チョコチップ、レーズン、チョコペン以外の材料をHBへ入れて、パン生地コースで、一次発酵まで終わらせる。
2.
生地を取り出し、12等分に分け、丸めてぬれ布巾をかけて、ベンチタイムで10分休ませる。
3.
生地を楕円形に伸ばして中に、チョコチップやレーズンをお好みで入れて長丸く包む。しっぽの方に切り込みを入れて開く。
4.
オーブン発酵40度で30分。二倍になるまで二次発酵させる。
5.
パン生地に牛乳(分量外)を刷毛で塗り、180度に温めたオーブンで12分焼き、冷めたらチョコペンで模様と目を書く。
https://cookpad.com/recipe/5055762
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