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本場韓国の3STEP簡単海苔巻きキンパ
by KeiSAMPO
韓国のポピュラー飯、キンパをおうちでお手軽に作りませんか?(^_-)具材を切って混ぜて巻くだけの3ステップで完成♪簡単!
コツ、ポイント
具材を巻く前にキッチンペーパーなどで水気を切ること!
材料
(2人分(2本分))
ごはん
1合
人参
0.5本
きゅうり
1本
卵
1個
ほうれん草
適量
魚肉ソーセージ
1本
たくあん(棒状)
1本(余ります)
カニカマ
4本
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
韓国のり(海苔巻き用)
2枚
このレシピの生い立ち
嫁のお母さんが教わったレシピをそのまま教わったので、メモ
1.
炊いたごはんに塩とごま油を入れて混ぜて冷ましておく
2.
厚焼き卵を焼き、人参を巻くサイズに切って茹でておく。ほうれん草は洗ってレンジてチン。
3.
全ての具材を巻きやすい棒状に切っておき、ラップの上に韓国のりを敷いて具をのせて巻く
4.
巻いたまま冷蔵庫でしばらく寝かせて完成!
https://cookpad.com/recipe/5056140
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