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砂糖10%りんごジャム#圧力鍋#子供
by ぴょんすけママ
無添加無農薬でジャムが作れます。甘さ控えめで子供にも安心して食べさせられる~大人も美味しいくらいの甘さ(^^)
コツ、ポイント
*圧力鍋なら砂糖まぶして水分出るまで待つ必要なし! *冷やせばある程度トロトロに固まります。煮詰めて水分飛ばすのも大事〜様子見ながら5分10分でOKかな
材料
(大きめひと瓶強)
りんご
3こ
砂糖
10%
レモン
1/2こ絞る
このレシピの生い立ち
すぐに作って使いたかったので!鍋で普通に煮るのと変わりなく美味しく出来上がります。
1.
りんごは皮を剥いてフープロで一気にいちょう薄切り。砂糖をまぶす。 圧力鍋なので水分出るのを待たなくてOK! レモンを絞る
2.
フィスラー 圧力鍋の圧力3で5分加熱。 その後は自然放置。 ふたを開けて水分少なくなるまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/5061652
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