文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サラダ菜でヘルシー牛肉ケバブ!
by エステシャンごはん
サラダ菜でヘルシー!ケバブ
コツ、ポイント
特に無し
材料
(2人分)
牛肉
100g
おろしニンニク
大さじ1
塩胡椒
適量
ヨーグルト
大さじ2
カレー粉
小さじ2
玉ねぎ
3/1個
トマト
1個
香菜
適量
小ねぎ
3本
塩
ひとつまみ
唐辛子
1本
■
☆ヨーグルトソース↓
☆ヨーグルト
大さじ4
☆レモン汁
小さじ1
☆塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
カロリー抑え目に味はしっかりのケバブを作りたくて。トマトソースはコロンビアの母に教わりました。
1.
牛肉におろしニンニク、塩胡椒、ヨーグルト、カレー粉、おろした玉ねぎを入れ揉み込んだら10分おく
2.
フライパンに牛肉を赤みの色が消えるまで炒める
3.
次にヨーグルトソース作り。ヨーグルトと塩ひとつまみ、レモン汁入れて混ぜ合わせる。
4.
トマトソース作り。トマトはおろして皮は除く。香菜と刻んだ小ねぎ、塩、刻んだ唐辛子、少量のお水入れ混ぜ合わせる
5.
サラダ菜に牛肉、ヨーグルトソース、トマトソース乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/5061724
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.