☆★麻婆おから★☆
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☆★麻婆おから★☆
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おからレシピ第5弾✿ わたしはこれでごはんが食べれます！！ もやしを入れているのでボリューム満点＆ヘルシーです(｡￫∀￩｡)♪
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材料：()
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| 【1】 ＝下準備＝ にんじんは細切り・ねぎは粗みじん切り・◎の調味料を合わせておく。 | |
| 【2】 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め色が変わったら、にんじんを加えて炒める。途中でもやしも加え、ある程度火が通ったらねぎを入れる。 | |
| 【3】 おからを加えて全体になじんだら、◎を入れてお好みのしっとり感になるまで炒める。 | |
| 【4】 器に盛り、お好みで青ねぎを散らせば完成☆ |
【コツ、ポイント】G&Z(グウタラ＆ズボラ)なので(笑)、チューブのにんにくとしょうがを使いましたが、もちろん生のものをみじん切りにしてもOK！その際は、手順2でごま油と一緒に熱して香りを出してください✿ わたしは辛いのが好きなので豆板醤を小さじ2入れました(*◔‿◔)❤ 豆板醤を多く入れる時は、しょう油の量を減らしてもいいかも★ お好みで調整してくださいね～♡ ✿08/03/18に話題入りさせていただきました✿
【このレシピの生い立ち】最近めっきりご無沙汰だった、おかラー神が久々に降臨しました(笑) ホントにパッと頭に思い浮かんだんですっ(爆) (シ_ _)シ ﾊﾊｧｰｰ
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