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おみいさん 徳島の郷土料理
by 南竹園
徳島のお粥です。 初めてのレシピなので分かりにくかったらすみません。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
大根
適量
インゲン
適量
油揚げ
適量
水
350cc
だしの素
小さじ2分の1
赤味噌
小さじ一杯半
塩
ひとつまみ
白飯
お茶碗一杯
卵
1
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時食べてました
1.
お好みの野菜を切ります。大根 人参などなんでもかまいません。
2.
鍋に水、だしの素を入れ 沸騰したら野菜、塩、ご飯を入れてください。とろみが出てきたら味噌を入れます。最後に溶き卵を投入。
https://cookpad.com/recipe/5063030
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