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HKMで!コーヒー風味のビスコッティ♪
by Rachis
コーヒー風味の簡単お菓子♪ サクサク食感とほろ苦さが美味しいです。 コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ♪
コツ、ポイント
コーヒー味じゃなくてもプレーンやチョコ味でも美味しく出来ますよ♪
材料
(ミックス1袋分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
大さじ1
インスタントコーヒー
大さじ1
熱湯
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとインスタントコーヒーで簡単なお菓子を焼いてみました。
1.
インスタントコーヒーを熱湯大さじ1で溶かします。
2.
牛乳を加えて混ぜておきます。
3.
卵はカラサを取り除き、良く混ぜます。
4.
ホットケーキミックスを加えます。
5.
②を加えながら混ぜ合わせます。
6.
生地を一つにして小判型にします。
7.
飾りにコーヒーの粉とスティックシュガーを塗しています。
8.
180度のオーブンで30分ほど焼きます。
9.
熱いうちに1cm~2cmくらいの幅で切り分けます。
https://cookpad.com/recipe/506452
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