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わさびバター醤油風味♡豚丼
by oNACHIKOo
わさびバター醤油にハマってます。
コツ、ポイント
わさびはお好みで増量してください。この分量だと「わさび風味」くらいで食べやすいと思います。
材料
(2人分)
豚肉
200g
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎わさび
小さじ1~
バター
10g
温泉卵
2個
万能ねぎ
1/2束
このレシピの生い立ち
わさびバター醤油炒めがおいしかったので、豚丼にしてもおいしいかなぁと思って作りました。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。酒と醤油でわさびをよく溶いておく。
2.
フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。炒まったら、◎とバターを加えて煮絡める。
3.
ご飯を盛った器の上に②を乗せ、小口切りにしたねぎをかけ、温泉卵を乗せれば出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/506697
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