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ホットケーキミックスで❀紅茶のケーキ
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【2008.5.10話題入りさせて頂きました。皆様に感謝!】 紅茶のケーキが大好きなんです❤卵不使用、スキムミルク使用、砂糖控えめでカロリーオフ♪ホットケーキミックスを使うので、オーブン余熱中に生地ができる簡単さ♪炊飯器を使えば更に簡単!!
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材料:(20×8.5cmのパウンド型1個分(5.5合炊きの炊飯釜1個分))
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| 【1】 オーブンは170℃30分で余熱、パウンド型にはクッキングシートを敷いておきます。 | |
| 【2】 紅茶液を作り、冷ましておきます(●)。ボールに●の紅茶液180ccと残りの材料を入れ(紅茶はティーバッグを切って中味の茶葉だけ投入)、泡立て器でよく混ぜます。 | |
| 【3】 手順2の生地を型に流し、オーブンで焼きます(170℃で30分)。焼けたら串を刺してみて、生地が付くようなら焼き時間を延長して下さい。何も付かなければできあがり❤ | |
| 【4】 【炊飯器で作る場合】 炊飯釜に直接手順2の通り生地を作り、後は炊飯釜を炊飯器に入れてスイッチオン!炊き上がったら串を刺してみて、何も付かなければできあがり❤生地が付くようなら、付かなくなるまで再加熱して下さい。 |
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| 【5】 ✿(2008.3.24サラダ油について分量追記)サラダ油は、大さじ1なら焼きたてふんわり後若干ぱさつきめ、大さじ2ならしっとりになります。お好みで加減して下さい。 | |
| 【6】 2008.5.10、8品目の『話題のレシピ』入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤ |
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| 【7】 ✿じろじろさんが、紅茶パウダーで作ってくれました!更に簡単にできてイイですね♫♬ |
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| 【8】 ✿きりきりまきさんが、キャラメルフレーバーティーで作ってくれました!すごく美味しそうなんですけど!!(✪ܫ✪) |
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| 【9】 ✿ぴょんきちぴょんこさんが、胡桃&クランベリー入りで作ってくれました!紅茶にすっごく合いそうですね♡ |
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| 【10】 ✿うつめさんが、チョコのフレーバーティーで作ってくれました!甘い香りがたまらなさそう♡ |
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| 【11】 ✿ブルーベリーミックスさんが、マフィン型で作ってくれました!お手軽だし、少量でも作り易くていいですね♪ |
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| 【12】 ✿ひさとんさんが、豆乳ミルクティー&油脂なしで、バラのシリコン型で作ってくれました!ヘルシーだし、見た目も最高♡ |
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| 【13】 ✿梅ミッキーさんが、ハニーティーで作ってくれました!優しい甘さに出来上がったそうです♡ |
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| 【14】 ✿たっけのこさんが、スキムミルク→粉ミルクで作ってくれました!私も2人目生まれたら、粉ミルク消費に作ろうっと♪ |
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| 【15】 ✿minakomamaさんが、アップルシナモンティーで作ってくれました!すっごくお洒落~♡ |
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| 【16】 ✿berryaaaさんが、洋梨入りで作ってくれました!おいしそ~う❤紅茶に合いそうですね♡♡ |
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| 【17】 ✿がっちゃん12さんが、おから入りで作ってくれました!モチモチ♡だったそうです(*^.^*)ヘルシーでいいですね♪ |
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| 【18】 ✿いず1115さんが、粉砂糖とお花でオシャレに仕上げてくれました!炊飯器ケーキには見えないですね♡ |
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| 【19】 ✿サンザシさんが、鯉のぼりにデコレーションしてくれました!子供の日用かな?可愛いデコありがとう♡ |
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【コツ、ポイント】✿ティーバッグの茶葉は細かいので刻む手間が省けます♪ ✿冷めてから切った方がキレイに切れます(写真は熱々を切ったので崩れ気味…)。 ✿甘さ控えめです。お好みで砂糖の量を加減して下さい。 ✿スキムミルク大さじ3+紅茶液180ccの代わりに、牛乳(低脂肪乳や豆乳でも)で淹れたロイヤルミルクティー(参考レシピ参照)200ccでもOK。 ✿卵不使用なので、卵アレルギーの方でもOK!
【このレシピの生い立ち】ホットケーキミックスを使ったケーキ第二弾。紅茶のケーキが大好きなんです❤最近夫婦で、赤ちゃんが寝た深夜にほっこりと、ホットケーキミックスを使った焼きたてお菓子を食べるのにハマっているんです・・・卵不使用、スキムミルク使用、砂糖控えめでカロリーオフ♪
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