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見た目はカレー?びっくりチョコ
by みほちんww
去年のバレンタインは、見た目豚カツケーキでした。 今年は何にしよう?? ってことで、チョコカレーです。
コツ、ポイント
手際よく作業すれば、10分で出来ます。 冷蔵庫に入れると固くなりすぎてしまうので 常温で保存してください。
材料
(1人分)
マシュマロ
20g
ポン菓子
20g
生クリーム
50cc
製菓用スイートチョコレート
10g
製菓用ホワイトチョコレート
40g
ドライフルーツミックス
大さじ1程度
ドレンチェリー
1粒
このレシピの生い立ち
毎年、偽スイーツを旦那さんに送ってます。 今年は、時間がなかったので 簡単に出来るスイーツにしました。
1.
マシュマロはレンジに30秒ほどかけ、溶かす。その中にポン菓子を入れて和え、 お皿に盛る。
2.
ガナッシュを作る。 チョコは細かく刻んでボールに入れる。 生クリームを火にかけ沸騰させ、チョコが入ったボールにいれる。 泡立て器でよく混ぜる。
3.
チョコが固まらないうちに、①の皿の上に流し、ドライフルーツやパンプキンシードを散らす。 ドレンチェリーを薄切りにし、添える。
https://cookpad.com/recipe/507587
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