彩り鮮やかで甘辛な醤油ベースのタレで仕上げた和風おかずです。
コツ、ポイント
最後にお好みで一味唐辛子をふりかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
和風の炒め物を作りたいと思ったので。
1.
筍は食べやすい大きさに切り、さやえんどうは筋をとる
5.
牛肉の色が変わってきたら、筍とさやえんどうを加えてさらに炒める
6.
牛肉と野菜に火が通ったら、混ぜ合わせておいた★を加えて全体を絡ませて完成
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