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揚げずにショウガたっぷり ナスの煮びたし
by ユイッマ
揚げずに 簡単にできるのが好き
コツ、ポイント
すりおろしショウガで、あっさり、たべれます。
材料
(2人分)
■
茄子
■
ショウガ
醤油
大匙3
みりん
大匙2
砂糖
小さじ一杯
このレシピの生い立ち
油であげないから ダイエットにも夏にもたくさんたべれます”!
1.
ナスは、切り目をいれて、油を少しおおめにいれたフライパンでやいていく。
2.
出汁250ミリリットルに、調味料をいれた鍋に、ショウガをすりおろし、ナスをいれて、3分ほどにて、火をきる
3.
最後に、冷蔵庫でひやして、食べえる前にも ショウガをすりおろしたものをかけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/5082873
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