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◆じゃがバタコーンのスクランブルエッグ◆
by にゃぁくん
ほくほくじゃが芋と甘いコーンを混ぜ込んだ大好きな味♥満腹なスクランブルエッグ♥
コツ、ポイント
全体がまとまるように ゆっくりとかき混ぜながら作って下さいネ
材料
(3人分)
じゃが芋
中1個
コーン
大さじ3~4位
バター
大さじ2
あら引き塩コショウ
5~6振り
卵
3~4個
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1
●牛乳
大さじ1
ケチャップ・ダシ醤油など
お好きなソースで
このレシピの生い立ち
普通のスクランブルエッグでは量も少ないし物足りないな・・・と思い 好きな材料を入れて作ってみました
1.
じゃが芋はサイコロに切ってチン!か茹でておく フライパンにバターを溶かしじゃが芋・コーンを強の中火で軽く焦げ目が付くまで焼く 仕上げにあら引き塩コショウを振っておく
2.
1に卵と●を入れゆっくりとかき混ぜながら火を通したら出来上がり お好きなソースでどうぞ
https://cookpad.com/recipe/508531
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