おせちにも☆甘さ控えめ簡単ツヤツヤ黒豆
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おせちにも☆甘さ控えめ簡単ツヤツヤ黒豆
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簡単＆甘さ控えめ黒豆です♪御節ではなく普段用ならこれくらいでいいのでは・・・？ヘルシーで美容にも良い黒豆は、もっと気軽にたくさん食べたい食材。
材料：()
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| 【1】 黒豆を洗う。 | |
| 【2】 水2カップ強に砂糖、重曹、塩、醤油を加えて煮立てる。 | |
| 【3】 １の黒豆を2の鍋に入れて一晩漬けておく。 | |
| 【4】 3を火にかける。煮立ったら50ccの水を加え、豆が軟らかくなるまで煮たら出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】料理本やネットで見つけたレシピをアレンジしました。
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