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お鍋に☆サッポロ一番艶うどん
by 元クマ
だしの香りとこしのある麺をそのままお鍋に☆
コツ、ポイント
思っていた以上にしっかりとコシがある麺です。お出しの香りもいいです。ラムのすき焼きにもよく合いました♪
材料
(2人分)
鍋用肉(今回はラム)
150g程度
鍋用野菜
お好みで
サッポロ一番艶うどん鰹だしが豊かに香るつゆ
1袋
このレシピの生い立ち
ごはんを炊かなくてもイイかなぁと思って…(^_^;)
1.
ラムすきを作りました。だし汁1カップ、醤油大さじ4、砂糖大さじ5、酒半カップを煮立てて、お野菜に火を通します。
2.
野菜に火が通ったら、特製つゆを振り入れます。鰹だしのいい香りがふわりとしてきます。
3.
お肉やお豆腐を加えていただきます。 すき焼きのシメはうどん。ノンフライ麺だからそのままお鍋に加えられます。
https://cookpad.com/recipe/509658
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