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超手抜き♡マヨベーコンキャベツ丼
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洗い物も少なく!!短時間で出来ちゃいます♫♬一人ランチにも♡
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材料:(1人分)
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| 【1】 キャベツをさっと洗って水気を取ったら、食べやすい大きさに(一口大)手でちぎる。ベーコンも手でちぎって1枚を半分にする。(写真のベーコンは、1と1/2枚分です) |
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| 【2】 フライパンにサラダ油を少しひき、ベーコンに両面少し焼き色がつくぐらい焼く。ベーコンを取り出して、そのままそのフライパンでキャベツを炒め、塩こしょうを振る。 | |
| 【3】 器にご飯を盛り、キャベツ→ベーコンの順にのせたら、マヨネーズと粗挽き黒胡椒を振って完成! マヨネーズの口が小さいタイプでチュ~とかけた方が、見た目キレイだと思います(^^;)無かったので今回は普通のマヨで。 |
【コツ、ポイント】ベーコンを焼くのはサッとでOKです♫焼き過ぎない方が、キャベツを炒める時にフライパンの汚れが少なくていいかなぁって(。→ˇ艸←)
【このレシピの生い立ち】小さい子供がいるので、時にはグズって離れてくれない時もあります・・・(;´ω`Aそんな時にササッと作ってしまえるお昼ご飯が助かります~✤
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