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ゼリーで乾杯☆チョーヤ梅酒ぷるりんゼリー
by だのん☆彡
ゼリーで乾杯。梅酒を使った大人のデザートはいかがですか?
コツ、ポイント
ゼラチンが完全に溶けてから 梅酒を加えます
材料
チョーヤ梅酒
250ml
水
120ml
ゼラチン
8g
梅の実
2個
このレシピの生い立ち
梅酒を使ってゼリーを作りたくて考えました。
1.
材料を用意します
2.
水を小鍋に入れて 加熱します
3.
沸騰したら火を止めます ※80度以上にします
4.
ゼラチンを加えて
5.
余熱で溶かします
6.
梅酒も加えて
7.
よく混ぜ合わせます
8.
器に梅酒の梅の実を 入れておきます
9.
茶こしでこしながら 器にゼリー液を注ぎ入れます
10.
粗熱が取れたら冷蔵庫に 1時間以上冷蔵庫に入れて 冷やしたら完成〜
https://cookpad.com/recipe/5100122
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