❤ひじきの煮物❤
by
|
|
❤ひじきの煮物❤
|
|
栄養たっぷりの煮物です★☆★ひじきの煮物って時々恋しくなりませんか??
|
材料：(４人分)
|
| 【1】 米ひじきは水につけてもどす。干し椎茸もぬるま湯につけてもどし、戻し汁は取っておく。インゲンもぬるま湯に付け戻す。 人参は皮ごと千切り、干し椎茸も同じように千切りし、油揚げは縦半分に切ってから５ｍ位の細切りにする。ｲﾝｹﾞﾝは１つを半分に。 |
|
| 【2】 鍋を熱し、ごま油でいんげん、ひじき以外の野菜、油揚げを炒める。全体に油が回ったところでひじきを入れ、混ぜ、酒、椎茸の戻し汁を加え、軽く煮立たせる。 |
|
| 【3】 みりん、砂糖、醤油を加え、汁がなくなるまでにて、インゲンを加え、煮立たせて完成♪ |
|
| 【4】 1/6.mimiko10さんがひじきタップリに作ってくださいました♥めちゃおいしそう♥感謝です～(♥ó㉨ò)ﾉ♡ |
|
| 【5】 1･28.みっこ園様が作って下さいました♥なんだかとてもお洒落です♥有り難うございました～♪ |
|
【コツ、ポイント】椎茸の代わりにシメジでもいけます★ サッパリした味付けになっていますがお好みで砂糖などの量は調節してくださいね♪：＊：ヽ(＝∀＝*)ノ″：＊：
【このレシピの生い立ち】我が家の味です★
|
