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シンプルが一番✽たまごとろろうどん✽
by ちびえる
寒い日にはあったかいうどんが一番✿
コツ、ポイント
たまごが崩れないように、鍋に入れたらかき混ぜないでください♪
材料
(1人分)
サッポロ一番艶うどん(鰹だし)
1袋
たまご
1個
とろろ昆布
ひとつかみ
わけぎ
1本
白ごま
大1
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「艶うどん」のコンテスト用レシピです♪
1.
特製つゆを器に入れておく。 わけぎは小口切りにする。
2.
水2カップ半を沸騰させ、麺を入れ麺の上にたまごを割りいれ5分間煮る。
3.
器に移してつゆと混ぜる。とろろ昆布・わけぎ・白ごまをトッピングしてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/510549
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