文字サイズ:
小
中
大
印刷する
肉味噌キャベツ丼
by やましほ6467
残り物でおいしく作れます!
コツ、ポイント
お好みの野菜とミンチをたっぷり使って作るとおいしいです!
材料
(1人分)
合挽きミンチ
お好きな量
キャベツ
1/4玉
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2玉
オイスターソース
大さじ一
液体みそ
大さじ一
鶏がらスープ
50ml
片栗粉
大さじ一
水
30mL
ごま油
少量
■
お好きな野菜をお好みで!
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたら冷蔵庫に野菜が残ったりするので、残り物を一気に消費するために考えたレシピです!
1.
玉ねぎをみじん切りにし、キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れ、野菜を炒める。
3.
野菜に火が通ったらミンチを加えて炒める。
4.
ミンチにも火が通ったら鶏がらスープを加え、オイスターソースと液体みそ、にんにく(お好み)で味付けをする。
5.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
6.
お皿にごはんとともに盛り付ける。お好みで半熟卵を添えるとおいしいですよ!
https://cookpad.com/recipe/5105865
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.