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レンジ5分♫鮭と野菜ののつつみ焼き
by chico⁂
食べるまでに10分もかかりません^ ^でもしっかりメインです^ ^ 余り野菜で、時短節約レシピです♫
コツ、ポイント
クッキングシートがなければ、ふんわりラップでも勿論大丈夫ですが、クッキングシートの方がふんわりできます。 包丁も使いたくない時は、手でちぎれる野菜にしたり、火の通りがいいものにすると、更に楽です^ ^
材料
(1人分)
塩鮭または生鮭
一切れ
生鮭の場合だけ
塩胡椒
キャベツ
2枚くらい
もやし
1/2袋
しめじ
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
酒(蒸らす用
大さじ1
バター
小さじ1
めんつゆ3倍濃縮または2倍、どちらでも
大さじ1〜
■
お好みでにんにく
このレシピの生い立ち
時短で済ませたい…塩鮭を使い切りたい… レンジにしよう…で1人ご飯の時につくったりします。
1.
クッキングシートを皿にのせ、その上に野菜と鮭をのせます。生鮭の場合だけ塩胡椒少々。塩鮭はしょっぱくなるのでなしで。
2.
酒大1をふりかけ、端をキャンディーしばり^ ^。600wで5分チンします。野菜が固かったり鮭が心配であれば追加1分チン。
3.
最後にバターを乗せて、めんつゆ。2倍濃縮であれば、大1.5位が目安でら3倍濃縮は大さじ1で大丈夫ですが、濃さはお好みで
4.
※にんにくチューブ3センチ位足すと、こくが出て美味しいです^ ^レシピは1人分ですが、2人分は倍でレンジ長めに^ ^
5.
※ほうれん草、人参、ネギetc…お好きな野菜や冷蔵庫にある使い切りたい野菜なんでも大丈夫です
https://cookpad.com/recipe/5106820
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