チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊
by
|
|
チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊
|
|
チーズがトロ～リ♪ 癖になるモチモチのチヂミです☆計量カップで簡単計量♪【500人超えレポありがと～☆感謝②♪】
|
材料：(2枚分)
|
| 【1】 ◇の材料をボウルに全部入れ、よ～くかき混ぜておく。 | |
| 【2】 ニラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに。切った材料と、とろけるチーズを◇の中に入れ、まんべんなく絡ませる。 | |
| 【3】 熱したフライパンに油とゴマ油を入れ、チヂミの生地（半分）を薄く敷き、中火で両面焼く。イイ感じに焼き色が付いたらひっくり返してネ♪ | |
| 【4】 焼きあがったらお好みのタレでどーぞ＾＾（ポン酢＋コチュジャン＋ラー油）（醤油＋お酢＋ラー油）等で♪ | |
| 【5】 ちなみに私は、生地を半分にせず1枚にして焼いちゃってます＾＾ カリカリなので、案外上手くひっくり返す事が出来ますよ！ | |
| 【6】 たくさんのつくれぽありがとうございます！！（感謝②♪） 何度も研究した甲斐がありましたっ☆ |
【コツ、ポイント】余ったら冷凍保存に＾＾ 玉ねぎを入れた方が甘くて美味しいのでオススメです♪ 計量はアバウトでＯＫ☆ 普通に焼くとモチモチです♪最後に強火で焦げ目を付けると表面カリカリ・中モチモチに仕上がります♪
【このレシピの生い立ち】チーズが大スキなので＾＾
|
