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きなことはちみつ♫優しいおからクッキー
by chico⁂
はちみつクッキーで検索トップ10入り感謝です♫おからなので水分と一緒に取るとダイエット中にもいいと思います^ ^♡
コツ、ポイント
水分をしっかりとばすと、ザクザクというような食感で食べ応えがあります。はちみつの変わりに、砂糖大さじ1.5でも大丈夫です。はちみつの場合、油は大2でまとまると思います。ご家庭のオーブンによって焼き時間は変わるので様子を見ながらお願いします。
材料
(天板1枚分)
薄力粉
50g
生おから
50g
きなこ
大さじ2
はちみつ
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/3くらい
サラダ油
大さじ2〜
このレシピの生い立ち
おからが大好きなので、きなことはちみつで優しい材料でクッキーを作りました。
1.
材料を全て混ぜます。サラダ油大さじ2でまとまらなければ大さじ1プラスするか、牛乳を小さじ1〜足してみて下さい。
2.
※おからの水分によって油や牛乳は変わってきますが、ベタベタせず、粉っぽさもなくなり、綺麗にひとまとめになればOKです
3.
170度で20〜25分位焼きます。焼けた後も庫内で放置すると、水分がとび、ザクザクになります。時間は調整してみて下さい。
4.
バターなし、卵なし材料3つのサクサククッキーです^ ^ レシピID:5104025
5.
2018.7月はちみつクッキーで人気検索トップ10入り♫沢山の方に見て頂けて嬉しいです。ありがとうございます^ ^
https://cookpad.com/recipe/5110535
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