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ハヤシライス リメイク ミートソース風
by music♪time
ケチャップを入れることで味に変化が。ハヤシライス感が薄れます。好みで粉チーズをかけて。
コツ、ポイント
材料の量は適当です(^^;ルーの残り具合と煮つまり具合で茹で汁調整してください。ケチャップは鍋に入れず皿の上で後から混ぜても全然いけました。
材料
(一人分)
ハヤシライスルー
お玉2杯くらい
パスタ
100g
ケチャップ
大さじ1
パスタ茹で汁
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ハンバーグの下に敷いてあるようなパスタが食べたくなり、ハヤシのルーが余っていたので。覚え書きに。
1.
お湯1リットルに大さじ1位の割合で塩を入れ、パスタを茹でる。時々硬さを見ながら茹ですぎないように。
2.
ハヤシライスのルーの残りを火にかける。パスタの茹で汁を入れ混ぜ少しのばす。(茹でてるそばから拝借して大丈夫です)
3.
ルーの鍋にケチャップを入れ混ぜる。
4.
パスタを湯切り後オリーブオイルで絡める。皿に盛り付け完成!
https://cookpad.com/recipe/5114038
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