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簡単 マドレーヌ 大量
by セーラームーン☪
しっとりマドレーヌ、ぜひお家で作ってみてください。
コツ、ポイント
材料を1つ1つ入れる度にすぐに混ぜてください。用意するカップは、マドレーヌ用のカップじゃないと柔らか過ぎてオーブンに入れたらドロドロになり、大変なことになりますので注意です。
材料
(マドレーヌ用カップで30個作れます。)
卵
4
グラニュー糖
200g
はちみつ
40g
メイプルシロップ
20g
薄力粉
220g
ベーキングパウダー
5g
マーガリン(溶かしたもの)
200
このレシピの生い立ち
菓子工房で働いていました。その時の配合を参考に家で作れる材料で作ってみました。 30個ほど作れますのでバレンタインやプチギフトにオススメです。
1.
マーガリンは鍋で溶かしておく。 卵を割ってから記載の材料を上から順に入れてください。材料を入れたら混ぜるの繰り返しです。
2.
オーブン170度を20分で出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5115347
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