文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじんのごまヨ和え
by ゆっくっく
すっごく簡単です。旦那サマ大絶賛で、抱えて食べてしまい、私の分がなくなるところでした(^^;みそがポイントです!にんじんは体に良いので毎日食べたいですね☆
コツ、ポイント
人参はラップでしっかり包むと、ほっこり美味しくなります。人参が温かいうちに、調味料と混ぜてください。味のポイントは「みそ」です。砂糖は、みそが甘めの場合はいらないと思います。お好みで調整してください。人参は皮の部分にすごく栄養があるそうなので、気にならない方はぜひ皮ごと使ってみてください。
材料
(人参1本分)
人参
大きめ1本
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
大さじ2
みそ
大さじ1
砂糖(お好みで)
1つまみ
このレシピの生い立ち
旦那さんがよく風邪をひきます。人参を食べると風邪をひかないという話をきいて、毎日食べたいなあと思いついたレシピです。
1.
人参は洗って千切りにします。(私は皮ごと使いますが、気になる方は皮をむいてください。)
2.
千切りにした人参をラップに包んで、レンジ(600w)で5分加熱します。
3.
マヨネーズ、すりごま、みそ、砂糖を混ぜ合わせ、人参と和えたら完成です。(人参が温かいうちに混ぜてください)
https://cookpad.com/recipe/511662
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.