鮭は缶詰を使うのでお手軽です。骨まで食べられて栄養もバッチリ。
このレシピの生い立ち
わらびをたくさん頂いたので。
1.
パスタを表示時間より1分ほど短めに茹でます。塩はお湯1Lにつき10g入れます。
2.
フライパンにオイルを引き、食べやすい大きさに切ったわらびを中火で炒めたら、鮭缶を汁ごとと醤油を加え少し煮詰めます。
3.
火を弱めて、茹で上がったパスタとバターを加えてよく和え塩コショウで味を整え海苔を散らせば完成です。
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