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1番簡単&美味しいハンバーグ絶対レシピ♡
by mariinchan
定番で絶品♡お家で食べるのが1番おいしい♡牛脂なしで肉汁たっぷり!話題入り♡人気検索♡ありがとうございます(^ ^)
コツ、ポイント
整形したら、5-10分冷蔵庫でねかせるのがコツ♡
材料
(5.6個分)
合挽き肉
500g
たまねぎ
1/2
卵
2個
☆ブラックペッパー、こしょう、ハーブソルト、ナツメグ、オールスパイス
少々
☆塩
小さじ1.5
☆ニンニクチューブ
2cm
■
☆牛脂
☆パン粉(冷凍してあるものが良い)
1カップ
このレシピの生い立ち
1番シンプル、簡単!手を汚さずに♡調理時間も短縮♡
1.
玉ねぎはみじん切りにし、バターを混ぜ600wで3分チンをする
2.
まずひき肉に塩を加えボールに入れ、スプーンでつぶすようにこねる。ある程度こねたら他の材料も入れる。牛脂はみじん切り。
3.
小さめに整形。 強火→両面に軽く焼き色をつける 弱火→蓋をして蒸し焼きに片面4.5分ずつ
4.
♡ソースはウスターソースとケチャップを1:1で、少しだけ煮立たせます♡
5.
ID5216714 定番シリーズ♡ 一番簡単おいしいオムライスも♡
https://cookpad.com/recipe/5117919
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