不思議な組み合わせですが
ウチの子供はよく食べます
コツ、ポイント
煮る時間は目安です。
様子を見て変えてください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまたまあった食材です
1.
じゃがいも・さつまいも・玉ねぎ・ソーセージは食べやすい大きさに
2.
温めた鍋に油大1を引き
玉ねぎを炒め、少ししたら
人参・じゃがいも・ソーセージ半分を炒める
3.
野菜に油が回ったら
だしの素を入れ、全体に絡ませてから
お水を入れ沸騰させる
4.
砂糖・味醂を入れ落し蓋をし10分ぐらい弱火で煮てから
さつまいもを入れる
5.
人参に火が通ったら醤油と残りのソーセージを入れ
お芋が煮崩れすぎないように見ながら
煮る
6.
冷ましてアジを染み込ませ
食べる直前に温めて食べてください。
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