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失敗メレンゲで!!簡単カップケーキ(?)
by ムニャっ太
メレンゲに失敗して、どの救済レシピよりも砂糖が多い… でも捨てられない! 適当にバーッてやったらおいしい何かができました
コツ、ポイント
焼くとき、残り5分位のときに前と後ろをひっくりかえして下段に下ろす。位しか思いつきません(._.)
材料
(おかずカップ10個分)
失敗したメレンゲ(砂糖が140g)
2個分
バター
100g
薄力粉
140g
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
メレンゲに失敗してどうしたことかと悩み、マドレーヌを作ろうとしたらレシピを守るのがめんどくさくなってテキトーに作りました。
1.
バターを電子レンジに入れて溶かす。
2.
溶かしたバターをボウルに入れ薄力粉と混ぜ合わせる。
3.
そこにメレンゲを少しずつ入れる。
4.
完全に混ざったらレモン汁を入れる。
5.
カップに入れて180度で15分ほど焼く。
6.
竹串を刺して何もついてこなければおk。
https://cookpad.com/recipe/5125379
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