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もっちもち～✿ポテトチーズ揚げ♫♬
by
にゃにゃでこ
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/512546
もちもちポテトの中からチーズがとろ～ん✿ 揚げたてを食べてほしい～☆・:.,;*
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じゃがいも
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2個
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塩
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小1/3
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片栗粉
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大3
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牛乳
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大2
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ベビーチーズ
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4個
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【1】 じゃがいもは皮をむき、１～1.5cm程度の厚さに切って、レンジで加熱して柔らかくします。（レンジにもよりますが、6分前後）
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【2】 熱いうちに潰して、塩・片栗粉・牛乳を入れてよく混ぜます。
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【3】 まとまったら4等分にして、チーズを真ん中に包んで小判型に丸めます。
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【4】 サラダ油を170度程度の中温に熱し、色よく揚げます。（油はたっぷりじゃなくても大丈夫♪）
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【コツ、ポイント】今回はカマンベール入りのベビーチーズを使いましたが、普通のチーズでも、とろけるチーズでもOKです♪カマンベールチーズだと最高に美味しいよ♫♬
【このレシピの生い立ち】旦那様のお誕生日に行った居酒屋さんのメニュー。美味しくて3回も注文しちゃいました （*'‐'*)
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