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簡単☆濃い味玉子焼き
by ナピト
お魚もお肉もない!玉子焼きをメインにしちゃおうなんて日はお宅にはないでしょうか?うちにはあります
コツ、ポイント
うまく形が作れないときは銀紙に包んでおくと全部がくっついて合体して玉子焼きの形になっている。
材料
卵
3個
醤油
大2
砂糖
大2
酒
大1
油
大1
大根おろし
適量
このレシピの生い立ち
玉子焼きがメインのお昼ご飯はご飯に合う濃いめの玉子焼きを作ります。
1.
大根おろしをおろしておきます
2.
卵を割りほぐし醤油、砂糖、酒を加えてよく混ぜ合わせる
3.
玉子焼き器を熱して油を敷きます。卵液を全量流し入れる。
4.
全体に火を通しまとめていく
5.
玉子焼きの形にしてひっくり返して火を通します。形を整えて出来上がり。
6.
2023.12.7話題入り
https://cookpad.com/recipe/5128667
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