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簡単、ステンドグラスクッキー
by ☆luna0507☆
プレゼントにぴったりのステンドグラスクッキー
コツ、ポイント
キャンディーは、溶けた後に色がきれいなように透明なものを使うと良い。ペコちゃんキャンディだと砕きやすい。
材料
(4人分)
小麦粉(薄力粉)
200g
バター
100g
卵黄(M)
1個
砂糖(グラニュー糖)
80g
キャンディー
お好みで
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたステンドグラスクッキーを参考に作りました。簡単な上に、見た目もかわいいので、ちょっとしたプレゼントに喜ばれる一品です。
1.
常温のバターに砂糖、卵黄を加えてよく混ぜる。
2.
小麦粉を加え、まとまるまでさっくりと混ぜ、冷蔵庫で20分寝かせる。
3.
生地を均等に伸ばし、型を抜きクッキングシートに並べる。
4.
170度に予熱したオーブンで5分焼き、その後砕いたキャンディーをクッキーの中において、さらに7分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/5130287
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