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✳︎名古屋風手羽先の唐揚げ✳︎
by ✳︎3103✳︎
甘辛な味付けがごはんにもお酒にもピッタリ・皿・
コツ、ポイント
骨付きは食べづらいけど旨い・∀・もも肉は手が汚れないしボリューム満点・皿・むね肉は価格もカロリーもダウンで嬉しい・人・
材料
(10本)
手羽先
10本
<下味>塩・胡椒
少々
片栗粉
適量
激ウマ照り焼きガーリックのタレ
レシピID:517956
✳︎胡麻
お好みで
✳︎粗挽胡椒
お好みで
✳︎塩
お好みで
このレシピの生い立ち
手羽先専門店で一目惚れ♬記憶を辿りながら自己流に再現・皿・
1.
激ウマ照り焼きガーリックのタレを火にかけて粗熱が取れたら✳︎を混ぜる。
2.
ボウルに入れてレンジでチンでもオッケー・∀・
3.
手羽先の骨に沿って切れ目を入れておく。
4.
片栗粉をまぶし、余分な粉を落として180℃の油で揚げる。
5.
手羽先をタレの中でサッと絡める。
6.
✳︎はここでかけるのもアリ・人・
7.
残ったタレはキャベツにかけてバリバリ食べる・皿・
8.
手羽中バージョン・皿・手羽先より食べ易い。
9.
✳︎激ウマ照り焼きガーリックのタレ✳︎ レシピID:517956
10.
2019年7月11日発売、『クックパッドの黄金比レシピ』に掲載して頂いた激ウマ照り焼きガーリックのタレ・皿・
11.
2009年6月17日 、初の話題入り♬
https://cookpad.com/recipe/513037
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