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*昼食に我が家の簡単なざるうどん*
by 松潤LOVE♥️♥️
めんつゆにつけて食べるざるうどん、 簡単に早く出来てささっと作れちゃいます。昼食に食べると美味しいよ(^o^)v
コツ、ポイント
☆うどんが柔くなるまで茹でます。 (強火) ☆茹で上がったらザルに入れて洗います。
材料
(2人分)
冷凍うどん(好きなだけ)(3玉)
めんつゆ(2倍濃縮)適量
水適量
ショウガのチューブ(私用)
わさびのチューブ(旦那用)
刻みのり(旦那用)
このレシピの生い立ち
日曜のお昼はいつもざるうどん、我が家の定番です☆私も旦那も大好き~です☆ 冷凍うどんが有ればいつでも作れるよ‼
1.
鍋に沢山の水を 沸かして、沸いたら 冷凍うどんを入れて 柔らかくなるまで 茹でます。
2.
柔らかくなったら ザルにうどんを入れて よ~くうどんを洗います。
3.
ボウルにザルをのせて 水を入れて、うどんを 手で揉みながらよ~く 洗います。(2~3回 洗います)。
4.
うどんが触れるように なったら手で洗います。
5.
うどんのぬめりが とれたら、器に うどんを入れて 水を注いで氷を のせて食卓へ。
6.
深い器に、めんつゆと ショウガのチューブを 入れて混ぜうどんを 入れて食べます。 (私の場合)
7.
旦那は、わさび派 なので。 刻みのりを入れて、
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