最近行ったバーでメッサ美味かったので、お家で再現。パーティーなどにもおすすめ♪
コツ、ポイント
ブルーベリーは大粒のものがおすすめ。
最初はシャキシャキ、食べるも旨し、溶けて味がワインに移っても旨し。
ワインは、ワタシは普段ドライしか飲まないけど、甘めのものの方がデザートワインとして、相性がいいかもしれません。
1.
ブルーベリーを冷凍して置く。
ワイングラスに、ブルーベリーたっぷり入れる。
たっぷり過ぎてもいい。
きっと丁度いいです!
2.
スパークリングワインを注ぐ。
長めのスプーンとともに。
3.
2020.01.20
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