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男が喜ぶ生姜焼き!
by I♡BOY
漬け込み不要で超簡単!! 香ばしいピリ辛タレで白いご飯がガッツリいけます!!!辛いとうがらしと甘いはちみつが絶妙~✩
コツ、ポイント
薄切り肉でも^^ 豚肉は焼きすぎると固くなってしまうので注意!! 大蒜、赤唐辛子調整してください。
材料
(2人分)
豚肉
300g
★赤とうがらし
2本~(お好み)
★にんにく
2片~(お好み)
★おろし生姜
大1
★はちみつ
大1
★醤油
大3
このレシピの生い立ち
昔読んだ料理本のイタリアンシェフのレシピを参考に。
1.
にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子はヘタと種を除いて2~3つにちぎって★の材料を混ぜ合わせる。
2.
フライパンに油大1(分量外)をひき、豚肉を両面焼き、①のタレを入れて絡める。お肉を皿に盛り少しタレを煮詰め完成!!
https://cookpad.com/recipe/514227
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